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17. Dezember 2019

Slawonischer Pflaumen Brandy „Schljivovica“

Slawonischer Pflaumen Brandy „Slawonischer Schljivovica“ ist das populärste Getränk in Ost Kroatien.

Er wird aus lokalen frischen und reifen Pflaumen mit dem Namen „Bistrica“ destilliert, welche in dieser Region schon sehr lange angebaut und kultiviert wurden. Dieses klare Getränk variiert von gelb bis Bernsteinfarben, je nach dem ob er in Eichenfässern gereift wurde.

Der Brandy ist charakteristisch für sein harmonisches Pflaumenaroma und seinen langen Abgang, während der Alkoholgehalt von 37,5% bis 42,5% reicht.

„Slawonischer Schljivovica“ ist nicht nur ein Schnaps, es ist tief verankert in die Slawonischen Tradition und kein besonderes Fest, oder Versammlung ist ohne einen Schuss gekühlten „Slawonischer Schljivovica“ komplett.

Traditionell wurde dieser Pflaumenbrandy in kleinen Fläschchen namens „Tschokanjtschischi“ serviert.


Category: Uncategorized

One thought on “Slawonischer Pflaumen Brandy „Schljivovica“

  • Bianka Cherie
    on 12. Juli 2020

    Wer einen entspannten Urlaub in Kroatien machen möchte ist hier bestens aufgehoben. Wir wurden herzlich empfangen. Die Ferienwohnung war sauber und sehr schön eingerichtet. Es war alles vorhanden was man braucht. Anna die Vermieterin hat uns die schönsten Ecken gezeigt. Die Lage der Wohnung ist perfelt sie liegt zwischen Trogir und Split. Wir kommen gerne wieder.

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